Recipe: Perfect Telur Gabus Kentang Dieng
Telur Gabus Kentang Dieng.
You can cook Telur Gabus Kentang Dieng using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur Gabus Kentang Dieng
- You need of Bahan Adonan :.
- You need 2 buah of Kentang Dieng.
- You need 0,25 sdt of Penyedap Rasa Ayam merk Masako.
- You need 1 sdm of Tepung Maizena merk Maizenaku.
- It's Secukupnya of Minyak Goreng merk Fortune.
- You need of Bahan Celupan :.
- You need 1 butir of Putih Telur.
- Prepare 50 gram of Tepung Roti Serbaguna.
- Prepare Secukupnya of Minyak Goreng merk Fortune untuk menggoreng.
Telur Gabus Kentang Dieng instructions
- 1.) Kupas Kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Saat masih panas haluskan dgn batu ulegkan + Penyedap + tepung maizena aduk rata. 2.) Bentuk menyerupai telur gabus, hingga adonan habis.. 2 telapak tangan. 3.) Balurkan yg sudah di bentuk pada putih telur (putel) lalu balurkan ke tepung roti. ((Saya sengaja campuran maizena sedikit, agar rasa Kentang lebih terasa yaaaa, angep saja hanya untuk membentuk; tapi terserah kalau mau jadi lebih banyak....yaaaaa maizena di banyakkan))..
- Goreng pada minyak panas dgn api kecil biru semua.. ((Sengaja gunain putih telur tanpa kuning; agar jari-jari tidak belepotan tebal karena tepung rotinya, saat membalur adonan tsb))..
- Sajikan......
0 Response to "Recipe: Perfect Telur Gabus Kentang Dieng"
Posting Komentar