Recipe: Yummy Kue Sus Vla Vanilla

Kue Sus Vla Vanilla.

You can cook Kue Sus Vla Vanilla using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Sus Vla Vanilla

1. It's of Vla Vanilla:.
2. Prepare 25 gr of tepung maizena.
3. It's 300 of susu cair fullcream.
4. Prepare 1/2 tsp of vanilla essence.
5. It's 60 gr of gula pasir.
6. Prepare 20 gr of butter/ margarin.
7. You need of Bahan kulit:.
8. You need 100 gr of terigu protein sedang.
9. It's 2 btr of telur.
10. Prepare 75 ml of air.
11. You need 50 ml of susu cair fullcream.
12. It's 50 gr of butter/ margarin.
13. Prepare 1/4 tsp of garam.

Kue Sus Vla Vanilla step by step

1. Membuat Vla: Siapkan panci, masukkan tepung maizena, susu cair aduk rata lalu masukkan gula pasir dan vanilla essence sambil diaduk (boleh ditambahkan kuning telur) sampai tercampur rata.
2. Masak vla dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental lalu tambahkan butter aduk sampai mendidih dan tercampur rata lalu sisihkan.
3. Membuat kulit: siapkan panci, masukkan susu cair, air, butter dan garam, nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil di aduk rata, setelah mendidih masukkan terigu dan aduk dengan cepat sampai tercampur rata hingga kalis lalu matikan api dan diamkan sampai hangat.
4. Setelah itu campurkan satu persatu telur sambil diaduk sampai tercampur rata (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer) lalu cetak dengan menggunakan spuit.
5. Oven selama 20 menit dengan suhu 200dC lalu turunkan 180dC selama 15 menit (oven tanpa dibuka tutup).
6. Iris bagian tengah kue sus dan isi dengan vla vanilla menggunakan spuit.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: