Recipe: Tasty Triple Chocolate Chiffon Cake

Triple Chocolate Chiffon Cake.

You can have Triple Chocolate Chiffon Cake using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Triple Chocolate Chiffon Cake

1. Prepare of Bahan A:.
2. Prepare 6 butir of kuning telur.
3. You need 85 ml of susu cair.
4. It's 80 gram of DCC lelehkan.
5. You need 50 ml of minyak goreng.
6. Prepare 100 gram of tepung terigu serbaguna.
7. You need 25 gram of dark chocolate powder.
8. Prepare of Bahan B:.
9. It's 6 butir of putih telur.
10. Prepare 1/4 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
12. Prepare 9 sdm of gula pasir.
13. Prepare of Bahan C:.
14. You need 250 gram of whipped cream non dairy.
15. You need 250 gram of DCC cincang.
16. Prepare of Bahan D:.
17. Prepare Secukupnya of choco chips.
18. Prepare Secukupnya of WCC leleh.

Triple Chocolate Chiffon Cake instructions

1. Aduk kuning telur sampai rata. Masukkan DCC leleh, minyak dan susu cair aduk rata. Masukkan tepung dan coklat bubuk sambil diayak aduk rata sampai membentuk pasta. Sisihkan..
2. Kocok putih telur, garam dan jeruk nipis dengan speed rendah sampai berbusa. Masukkan gula sedikit demi sedikit 3x tahap. Naikkan speed sedang kocok sampai soft peak..
3. Ambil adonan B secara bertahap masukkan ke bahan A aduk balik sampai rata. Lakukan sebanyak 3 tahap. Masukkan ke loyang chiffon tanpa dioles apapun. Panggang kurleb 50-60 menit. Setelah matang telungkupkan loyang biarkan dingin baru lepas dari loyang..
4. Sambil menunggu dingin buat chocolate ganachenya. Tim dcc samapai leleh. Sisihkan. Hangatkan whipped cream lalu tuang ke dcc aduk rata..
5. Masukkan kulkas. Keluarkan dari kulkas jika chiffon sudah dingin..
6. Setelah cake dingin keluarkan ganache dr kulkas biarkan suhu ruang. Aplikasikan ganache ke cake. Semprotkan WCC leleh dan taburi choco chips. Siap disajikan..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: