Easiest Way to Prepare Appetizing Steamed Chocolate Sponge Cake (basic cake ultah)

Steamed Chocolate Sponge Cake (basic cake ultah).

You can cook Steamed Chocolate Sponge Cake (basic cake ultah) using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Steamed Chocolate Sponge Cake (basic cake ultah)

1. You need of Telur.
2. Prepare 6 of butir telur.
3. You need 200 gr of gula pasir.
4. It's 1 of sdt sp.
5. You need of Campur, ayak.
6. Prepare 150 gr of tp. terigu pro sedang.
7. Prepare 30 gr of coklat bubuk kualitas bagus. (Me : roman, krg enak).
8. You need 1/2 of sdt baking powder.
9. Prepare of Lelehkan coklat, masukkan minyak.
10. Prepare 100 gr of dcc.
11. It's 150 ml of minyak sayur.

Steamed Chocolate Sponge Cake (basic cake ultah) instructions

1. Siapkan bahan : 6 butir telur + 200 g gula + sp dalam bowl Campur bahan kering Lelehkan coklat, masukkan minyak, aduk rata..
2. Kocok bahan telur hingga mengembang, kental putih berjejak..
3. Masukkan campuran terigu, aduk rata sebentar pakai kocokan mixer. Jangan overmix..
4. Masukkan bahan cair. Kalau saya, ambil sekitar 4 sdm adonan, masukkan ke bahan cair, aduk rata. Campuran itu lalu dimasukkan kembali ke adonan utama..
5. Okey sudah siap. Masukkan adonan ke dalam loyang yang susah dioleskan minyak dan terigu tipis. Kalau saya yg dioles cuma alasnya saja..
6. Kukus adonan dalam kukusan yg sudah beruap banyak, 25 menit hingga matang. Tes tusuk..
   
7. Nah cake ini bisa didekorasikan sesuai selera, ya. Punya saya, cake yg besar saya kasih topping lelehan coklat putih. Asalnya mau dibikin kayak drizzle gitu, tapi coklatnya udh keburu keras jadi gabisa turun, akhirnya aku jadiin kayak rambut keriting wkwk. Jadi cerita deh Sajikan, dingin atau hangat .
8. Selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: