How to Cook Appetizing Kue Bawang Khas Minang / Padang

Kue Bawang Khas Minang / Padang.

You can have Kue Bawang Khas Minang / Padang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Bawang Khas Minang / Padang

1. It's 500 gr of tepung segitiga (protein sedang).
2. You need 100 gr of margarin (blueband).
3. It's of Bahan yg diblender:.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. Prepare 100 gr of bwg merah (-+ 8 siung bwg ukuran besar).
6. It's 25 gr of bwg putih (-+ 3 siung bwg ukuran kecil).
7. It's 30 gr of daun bwg (-+ 4tangkai yg besar).
8. You need 5 gr of daun seledri (-+ 2 tangkai).
9. You need 65 ml of / 1 bks santan kara.
10. It's 1 sdt of garam.
11. It's 1 sachet of royco sapi.
12. You need 1/2 sdt of penyedap.

Kue Bawang Khas Minang / Padang instructions

1. Blender bahan2 yg diblender.
2. Aduk rata bahan yg diblender dg tepung dan margarin, aduk sampai kalis, lalu gulung2 memanjang dan potong2 dg gunting.
3. Panaskan minyak goreng, ambil beberapa bagian, gunakan api kecil saja ya, jangan diaduk diawal2, biarkan dl, klo sudah putih kokoh, baru aduk2 sesekali, klo sudah mulai muncul kecoklatan, aduk2 terus sampai kecoklatan, angkat, tiriskan, lakukan hingga adonan habis. Note: klo sudah gorengan ke-3, masukin adonannya jgn banyak2 ya, krn si minyak akan menggelembung busa2 banyak, takutnya mleber2,, *aku kejadian tadi pas goreng *semoga bermanfaat,, .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: