How to Prepare Tasty Chiffon Triple Chocolate Cake
Chiffon Triple Chocolate Cake.
You can have Chiffon Triple Chocolate Cake using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Chiffon Triple Chocolate Cake
- Prepare 25 gr of coklat bubuk.
- It's 85 ml of susu cair putih/coklat (saya 90ml).
- You need 50 gr of DCC (Dark Cooking Chocolate)lelehkan.
- Prepare 55 ml of minyak goreng.
- You need 1/2 sdt of pasta coklat.
- Prepare 100 gr of tepung terigu protein rendah.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 6 butir of kuning telur.
- You need of Bahan Meringue.
- Prepare 6 butir of putih telur.
- It's 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
- It's 140 gr of gula pasir.
- It's of Bahan taburan.
- Prepare of Chocochips, almond.
Chiffon Triple Chocolate Cake step by step
- Siapkan bahan. Pisahkan putih telur dan kuning telur..
- Larutkan coklat bubuk di dalam susu cair panas, tambahkan DCC, pasta coklat dan minyak goreng, aduk rata sisihkan..
- Kocok kuning telur sampai pucat dengan ballon whisk. Tambahkan tepung terigu dan baking powder yg sudah diayak, sedikit sedikit aduk rata. Tuang adonan coklat sedikit2 ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan dengan balloon whisk. Sisihkan..
- Meringue : Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir bertahap 3x sambil dikocok sampai soft peak (ketika adonan diangkat berbentuk jambul).
- Tuang adonan putih telur sedikit2 3x tahap ke adonan tepung sambil diaduk perlahan hingga rata..
- Adonan kurleb seperti ini. Jangan lupa panaskan oven...
- Tuang adonan ke loyang chiffon diameter 20 tanpa dioles apapun. Taburi chocochips dan almond..
- Panggang suhu 160 selama 1 jam/sampai matang (sesuaikan oven masing2). Setelah matang segera balik/tangkupkan loyang ke bawah sampai suhu ruang. Ini loyang saya ada penyangganya, klo yg ga ada penyangganya bisa disangga pake botol..
- Setelah suhu ruang, balik dan sisir pelan2 pinggir roti dan bagian bawah roti, lalu keluarkan dari loyang..
- Dipotong2 sesuai selera...
- Lembutt..kempusss..rasanya passs..ennak...
0 Response to "How to Prepare Tasty Chiffon Triple Chocolate Cake"
Posting Komentar